cum se face un wrap, ce putem pune în el și care e cea mai simplă rețetă de lipie; alternativa la wrap sunt clătitele sărate cu umplutură asemănătoare, care se pot și gratina în cuptor
Oul mereu dogmatic. Să fie roșu sau de ciocolată?
ouă stă la baza vieții și e tot mai clar că înaintea găinei a fost chiar el, un conglomerat de proteine vitale, ieri, astăzi și mereu. dacă oul simbolizează nașterea vieții, oul roșu simbolizează sângele lui Isus și implicit Învierea.
Cum să faci economie de energie și de bani în bucătărie și să reduci cheltuielile organizându-te mai bine
cum să faci economie corect și constructiv, pentru tine, familie, comunitate, planetă
Dincolo de tirania ”rețetei”. Cum m-a ajutat o bucătăreasă isterică și anti talent să învăț să gătesc
o viziune personală despre cum ne putem apropia de bucătărie și cum deveni autonomi și pricepuți la gătit
Nu-mi place să gătesc. O abordare psihologică. De la ”crăpelniță” la lecția de viață pe care o oferă bucătăria
”nu-mi place să gătesc” e doar o barieră mentală pe care o depășim acceptând că gătitul face parte din viață, ca orice altă activitate domestică, și începând să o practicăm în mod inteligent, modern, depășind dogma ”tradiției”
Blestemul Evei în epoca post feministă sau cum să supraviețuim fericiți la cratiță
#urăscbucătăria – dacă în loc de titlu am avea nevoie doar de un hashtag. Dar cum unii dintre noi își au originile în era analogică, imediat după mezozoic, să dăm Cezarului ce-i al Cezarului, lui Iohannis ce-i al lui Iohannis (ce? – un referendum?) și unei înșiruiri de argumente care depășește 140 de caractere un […]
Supa instant naturala homemade, fara conservanti si aditivi
Nu e licoarea magica a Afroditei, ci mai degraba joaca rolul spanacului din povestile cu Poppeye marinarul. Se da repede pe gat si imediat simti cum te trece un fior si iti vin puteri neasteptate. Insa puterile nu le irositi, ci indreptati-le spre ceva constructiv: fie alergati in parc dimineata, fie dati o tura de […]
Cat e de usor sa invatam sa gatim, ca sa mancam corect
O mancare gatita pe indelete…ehehe cine are timp pentru asta? Suna familiar, nu? Ei bine, e mult mai simplu decat pare. Tot ce o sa va povestesc e din experienta propriei colite, dupa lungii ani bucuresteni de improbabile sandvich-uri cu de toate, colita care m-a obligat la o minima corectitudine alimentara. Mare mi-a fost […]
