mammalapasta.ro

Pui cu ardei – pollo ai peperoni alla romana
Carne

Pui cu ardei – pollo ai peperoni alla romana

Pui cu ardei Un alt clasic al bucatariei italiene, romane, mai precis, dar care practic poate fi replicat foarte usor pe orice meridian, dat fiind ca ingredientele de baza – pui, ardei, rosii, ceapa – se regasesc pe mai toata planeta.  Ca in 99% din mancarurile cu pui, se serveste cu orez simplu, de preferinta […]

Read More
Pui dulce-acrisor cu cirese
Carne

Pui dulce-acrisor cu cirese

Despre atractia irezistibila a cireselor s-a scris mult de-a lungul timpului, primul care ne vine in minte tuturor e, cu siguranta, Nica, atunci cand merge la furat in gradina matusii in „Amintiri din copilarie”, o pagina memorabila din, poate, cea mai putin ideologizata literatura pe care am studiat-o de mici. Natura umana in cea mai […]

Read More
Tagliatelle fusion cu sos de dovleac, pere si pui
Carne

Tagliatelle fusion cu sos de dovleac, pere si pui

Eeeei, dragii mei, mai mult par alb decat posturi pe blog, in ultimele luni. Si cum toate lucrurile, in final, se aranjeaza cel mai frumos in jurul unei mese, iata o idee care se preteaza numai bine zilelor friguroase ale momentului. Absenta insa fiind lunga, am pregatit si un bonus pe post de scuze: la […]

Read More